トップページ知客茶家お品書き予約席のご案内交通案内新着情報

     
        個室確約プラン

 
女将のおすすめ
☆個室料・サービス料を含めたお得なプラン☆



知客かいせき

知客かいせきプラン 〔全11品〕
 お誕生日・記念日・特別な日のおすすめ

料金:1名様
     5500円
(2〜16名様・予約席限定・個室料、サービス料含む)

 
   
生湯葉のお刺身・豆腐味噌漬け

わさび味噌奴

鮪とろろ添え 若布

名物 早雲豆腐

山芋の磯辺焼き

白雲豆腐

豆腐ステーキ

とろろ(自然薯)

麦ごはん・吸い物・香の物

早雲餅

抹茶 上林『祥宝』または地酒「箱根山」

☆「抹茶プラン」又は「地酒箱根山プラン」いずれかをお選びください。
*自然薯のとろろをヤマトイモにご変更されても料金は変更されません。

 
     
   
山遊プラン

山遊プラン 〔全11品〕
箱根山麓豚の角煮(知客茶家風)など店主によるこだわりの創作料理が
お愉しみ頂けます。

料金:1名様
     6000円
(2〜16名様・予約席限定・個室料、サービス料含む)

 
   
生湯葉のお刺身・豆腐味噌漬け

鮪とろろ添え 若布

名物 早雲豆腐

箱根山麓豚角煮(知客茶家風)

山芋の磯辺焼き

白雲豆腐

豆腐ステーキ

とろろ(自然薯)

麦ごはん・吸い物・香の物

むかご練り切り・甘露豆乳がけ

抹茶 上林『祥宝』又は地酒『箱根山』

☆「抹茶プラン」又は「地酒箱根山プラン」いずれかをお選びください。
*自然薯のとろろをヤマトイモにご変更されても料金は変更されません。

 
     
   
雲遊プラン

雲遊プラン 〔全13品〕
接待や会食、特別な日に箱根らしいおもてなしを。

料金:1名様
     10000円
(2〜16名様・予約席限定・個室料、サービス料含む)
 
   
白雲豆腐

生湯葉・豆腐味噌漬け・大和芋サーモン博多

地魚・鮪とろろ添え 若布

名物 早雲豆腐

箱根山麓豚角煮(知客茶家風)

金目鯛けんちん焼き 山芋の磯辺焼き

白酢和え 橙釜

豆腐ステーキ

吸い物(姫飛竜頭・ハスイモ・ゆず)

とろろ(自然薯)

麦ごはん・香の物

むかご練り切り・甘露豆乳がけ

抹茶 上林『祥宝』又は地酒『箱根山』

☆「抹茶プラン」又は「地酒箱根山プラン」いずれかをお選びください。
*自然薯のとろろをヤマトイモにご変更されても料金は変更されません。
※料理の内容は季節により変更がございます。詳細はお問い合わせください。


 
     
 
 

ベジタリアンプラン 〔全10品〕
ビーガンのお客様にもお薦めです。
乳酸菌(味噌由来)で旨みを引き出した「白雲豆腐」や「名物 早雲豆腐」など、
知客茶家ならではの味をご堪能ください。

料金:1名様
     5000円
(2〜16名様・予約席限定・個室料、サービス料含む)

 
   
生湯葉のお刺身・豆腐味噌漬け

わさび味噌奴

名物 早雲豆腐

山芋の磯辺焼き

白雲豆腐

豆腐ステーキ
(薬味の削り節とバターは外します)

とろろ(自然薯)

麦ごはん・すいとろ・香の物

むかご練り切り・甘露豆乳がけ

抹茶 上林『祥宝』
又は地酒『箱根山』

☆「抹茶プラン」又は「地酒箱根山プラン」いずれかをお選びください。
*自然薯のとろろをヤマトイモにご変更されても料金は変更されません。
※出し汁は全て昆布出し汁を使用。豆腐ステーキの削り節とバターは外します。

 
 
                   
 
     
     
 
 シルバープラン

【平日限定】シルバープラン 〔全10品〕
シニア世代にお薦めのメニュー構成(サイズ少量)。

料金:1名様
     4000円
(2〜16名様・予約席限定・個室料、サービス料含む)

 
   
生湯葉のお刺身・豆腐味噌漬け

鮪とろろ添え 若布

名物 早雲豆腐

山芋の磯辺焼き

白雲豆腐

豆腐ステーキ


とろろ(自然薯)

麦ごはん・吸い物・香の物

むかご練り切り・甘露豆乳がけ

抹茶 上林『祥宝』又は地酒『箱根山』

☆「抹茶プラン」又は「地酒箱根山プラン」いずれかをお選びください。
*自然薯のとろろをヤマトイモにご変更されても料金は変更されません。

 
     
     
  ご追加注文承ります【予約席限定】   
   【焼酎をご用命のお客様へ】
 *焼酎は、ご予約の際に予めお申し付け頂ければご用意いたします。
 尚、グラス売りは致しかねますのでご容赦くださいませ。

 1本 3,000円(税込)
  〜4,000円(税込)
 
  【地魚を中心としたお刺身5点盛り】
 *鮪の山かけも含まれます。 

 *ご予約時にお申し付けください。
 
 一人前 1,000円(税込) 
〜2,000円(税込)
     
  「八里さくら」湯もち本舗ちもと



短冊をメッセージカードへのご変更を承ります。
ご予約の際、お申し付けください。
*お祝いや記念日などでご利用ください。
 
 
     
     
     
  ご予約・お問い合わせ  TEL 0460−85−5751   
  * ご予約は2日前までのお申し込みにて承ります。   
     
 

注意事項

キャンセルについて

ご予約日の2日前の23:59まで予約キャンセル・変更可能
特別な理由がない場合はキャンセル料を頂戴いたします。
キャンセル料:30%
当日キャンセル料:料金の50%
 
 
     
     
     
     
     
トップページ知客茶家お品書き予約席のご案内交通案内新着情報

〒250-0311
神奈川県足柄下郡箱根町湯本640
電話 0460-85-5751
FAX 0460-85-5753

有限会社 恵比寿